הבחירה בימים אלה בשיש למטבח הופכת למורכבת במיוחד. מגוון עצום של סוגים שונים שנבדלים זה מזה במחירים, במראה וכן – גם בתכונות שלהם. למרות על אלה, שיש גרניט למטבח מהווה את אחת האפשרויות הבולטות והמובילות מזה שנים. נשאלת השאלה האם שיש גרניט באמת מהווה את הבחירה במושלמת למטבח שלכם?
לפניכם סקירה של 5 תכונות מרכזיות שיעזרו לכם להחליט האם גרניט יכול להתאים גם במטבח שלכם.
לא כל שיש למטבח הוא שיש טבעי – גרניט כן
אחת הטעויות הנפוצות היא לקרוא לכל חיפוי או משטח עבודה במטבח, במילה שיש. למען האמת, ישנם הרבה מאוד מוצרים, חלקם מהנפוצים ביותר, שאינם מורכבים משיש באופן כלשהו.קחו לדוגמה את אחד המוצרים הכי נפוצים בענף – אבן קיסר. מדובר במוצר איכותי למדי אבל הוא כלל אינו שיש. המדובר שמשטח אבן שמתקבל בייצור תעשייתי ואינו בשום אופן אבן שיש טבעית.
אתם בוודאי תוהים מדוע זה משנה אם המשטח המדובר הוא שיש או לא והתשובה לכך תהיה ההתאמה המושלמת של השיש הטבעי מסוג גרניט לשימוש היום יומי במטבח הן מבחינת פונקציונליות והן מבחינת המראה – כפי שתוכלו לראות בהמשך.
עמידות בפני חום
שיש גרניט נוצר באופן טבעי במעמקי האדמה בתהליכים שמשלבים לחצים גבוהים וטמפרטורה מאוד חמה. כתוצאה מכך נוצרים משטחי שיש עמידים במיוחד לחום. אם תחשבו לרגע על משטח שיש שנוצר בטמפרטורות גבוהות, בוודאי תבינו שסיר או תבנית חמים ממש לא הולכים לרגש אותו.
אם ניקח את התכונה הזאת למטבח שלכם ונשווה את שיש הגרניט לסוגי משטחים אחרים, נוכל לומר שהגרניט יאפשר לכם להניח עליו באופן ישיר משטחים וכלים חמים בעוד שבסוגי אבן או משטחי עבודה אחרים, לא תוכלו לעשות זאת ותאלצו להיעזר בתחתיות ובכלים אחרים על מנת למנוע נזקים למשטח.
עמידות בפני שריטות
שיש גרניט למטבח נחשב לאחד החומרים החזקים ביותר. מעבר לעובדה שהוא יכול לעמוד במכות ולחצים שמשטח אחר לא יעמוד בהם, הגרניט יהיה עמיד גם בפני שריטות וכשמדובר בשיש למטבח, זו תכונה מאוד חשובה – בעיקר אם המטבח בבית שלכם נחשב לפעיל במיוחד.
איפה התכונה הזאת יכולה להיות לכם שימושית? רבים נוהגים לחתוך דברים שונים ישירות על השיש ולא על גבי קרש חיתוך מאחר שהם מוצאים את הפעולה הזאת כהרבה יותר נוחה. מצד אחד אין צורך להיעזר בקרש חיתוך ומצד שני, השיש מהווה את משטח החיתוך הכי גדול ונוח שתמצאו.
בעוד משטחים אחרים עשויים להיות פגיעים לשריטות, שיש גרניט איכותי יאפשר לכם לחתוך כמעט כל מה שתרצו, ישירות על גבי השיש – במהירות ובעיקר בנוחות ובלי חשש.
שיש גרניט הוא אחד העמידים בפני כתמים
כמה מאכזב לגלות פתאום שהמשטח היקר שרכשתם התלכלך מכתם של רוטב או תבלין כלשהו. התופעה הזאת יכולה להתרחש כמעט בכל מטבח והסיבה לכך היא הנקבוביות השעירות שאינן נראות לעין אך יכולות לצבור ולספוג כתמים מסוגים שונים.
כאן נכנס לתמונה יתרון נוסף של הגרניט. מדובר בחומר עם מעט מאוד נקבוביות , בטח ביחס לחלופות אחרות, מה שהופך אותו להרבה יותר עמיד בפני כתמים.
המטבח שלכם הופך ליחיד ומיוחד
למרות שעד כה מנינו סיבות ויתרונות שקשורים להיבט השימושי של השיש, כשזה מגיע למקום מרכזי כמו המטבח, לא ניתן להתעלם מהמראה של השיש. בעוד שבמשטחים סינטטיים, אתם יכולים למצוא את הדגם של המשטח שלכם גם במטבחים אחרים, בשיש גרניט זה פשוט לא יכול לקרות מפני שמדובר במשהו שנוצר בטבע ועל כן כל משטח וכל שיש יהיה ייחודי. ובמילים אחרות, אם בחרתם בשיש גרניט, כנראה שלא תמצאו משהו זה במטבח אחר.
