מומלצים לציבור הדתי
אדל18/07/2025
רציתי לדעת עם השכונה דתי לאומי או חרדי.מחפסים ווילה ל24 איש. אם אתה יודע אנגלית זה מקסים
יעל17/07/2025
מתעניינת לסופ״ש באוגוסט
בית עסק: פסגת יוחאי
אליהו16/07/2025
שלום רצינו לדעת אם יש לכם יחידה זוגית פנויה מחר (לילה אחד בין חמישי לשישי כא-כב תמוז) ומה המחיר. תודה.
בית עסק: ארבלית בכפר
מלכה16/07/2025
אשמח לקבל פרטים על צימר למשפחה 4 ילדים
בית עסק: פסגת יוחאי
משה15/07/2025
משה15/07/2025
משה15/07/2025
אסתי14/07/2025
פנוי באוגוסט?
דוד14/07/2025
מעונין לקבל פרטים והצעת מחיר
מרים14/07/2025
מרגלית14/07/2025
שמי מרגלית ברהום קיבלתי מחברה בעבר את המספר שלך ושמרתי אותי...המלצתי עליךך מי שהייתה צריכה חברות וזה עבד מצויין עכשיו אני גם רוצה יש לי 5 בנים ובת ורוצה בעזרת השם עוד בת...תודה רבה
גדי13/07/2025
שלום, מתי קבלת החדרים ביום שישי, ומתי צריך להחזיר מפתח ביום ראשון? תודה
דניאל13/07/2025
מחיר למשפחה 11 נפשות חמישי מוצש או שישי מוצש האם יש בקרבת המקום בית כנסת ?
שלמה11/07/2025
לבריאות הנפש והגוף, ואזכה לזיווג הגון בקרוב, ולחזור להיות בן תורה
משה11/07/2025
מבקש לברר אפשרות להתארח לשבת חתן בשבת נצבים כ"ז באלול 20/9
נחמה09/07/2025
אני אשמח לשמוע פרטים על החוג ואם הוא פעיל
הדסה09/07/2025
מתעניינת האירוח 40 זוגות של חברים. אודה אם תחזרו אלי
הדסה09/07/2025
מתעניינת האירוח 40 זוגות של חברים. אודה אם תחזרו אלי
שירה09/07/2025
מה מחיר ל2 לילות באוגוסט
לאה08/07/2025
מחפשת הצעות רלונטיות לנופש משפחתי
בית עסק: פסגת יוחאי

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
אריה רם, 07/04/2020 21:30
קרינה, 29/03/2020 20:10
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים