מומלצים לציבור הדתי
דבורה21/07/2024
יש לאמא יום הולדת 78 רוצים ל פני להפגש כל המשפחה ביום שישי 12:00 26.07
נועה20/07/2024
מעוניין בתאריכים 28-30.08
אילה19/07/2024
חגית18/07/2024
האם אתם עודים הוםעה באירוע פרטי?
אורן18/07/2024
שלום, מעוניין לברר על דירה להשכרה לשבת פרשת פינחס ב27.07.2024 אשמח לקבל פרטים תודה
נסים18/07/2024
שלום! מעונין בחופשה של 2 או 3 לילות בשבוע של 25/8 או שבת של 31/8
שני18/07/2024
אני רוצה עוד תמונות ולדעת כמה יעלה לי חמישי-שבת ל5 בנות
שני18/07/2024
אני רוצה עוד תמונות ולדעת כמה יעלה לי חמישי-שבת ל5 בנות
Natali17/07/2024
שלום רצינו להגיע חמישה אנשים. האם אפשרי בתיאום? או שזה רק לקבוצות גדולות?
אדל17/07/2024
שלום . אשמח לקבל פרטים לגבי הכרויות תודה
Natali17/07/2024
שלום אנחנו משפחה של 5 אנשים אשמח לדעת מחיר ליום
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
שם17/07/2024
נשמח לקבל הצעת מחיר לשייט משפחתי בכינרת 22 נפשות - 13 מתוכם מבוגרים, 5 ילדים מתחת גיל 12, 4 תינוקות
בית עסק: שייט בכנרת
דבי17/07/2024
שלום רב אני מעוניינת להשכיר את הוילה לסופש 22/11-23/11 אשמח שתחזור אלי יום טוב דבי
חנן17/07/2024
אשמח לקבל יותר פרטים בנוגע לזמינות ומחיר 18-20 באוגוסט. 2024
בית עסק: ארבלית בכפר
נטלי17/07/2024
האם פנוי ב18.8ל4 לילות
לבנת16/07/2024
מחפשים ל25.8
מאיר16/07/2024
אשמח לברר פרטים על השכרת סגוויי לקבוצות גדולות. תודה.

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
אריה רם, 07/04/2020 21:30
קרינה, 29/03/2020 20:10
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים