מומלצים לציבור הדתי
נאוה20/02/2020
זמרת ותקליטנית לנשים
רצקר20/02/2020
שבת
בית עסק: פסגת יוחאי
רצקר20/02/2020
שבת
בית עסק: פסגת יוחאי
מלכה19/02/2020
הי, מבררת לגבי קמפינג לקבוצה דתית. אודה אם תחזרו אלי
פנינה19/02/2020
רוטנמר19/02/2020
מתעניו. לשבת 20/21/03
ליהי19/02/2020
מחפשת נופש כשר לחול המועד פסח 10.04-14.04.20 לזוג + תינוק
מלכה18/02/2020
בית עסק: אחוזת מדר
רמה16/02/2020
מתעניינת לגבי צימר ביום שלישי רביעי הקרוב
פראוה16/02/2020
מעוניינים לקבל הצעת מחיר עבור שבת חתן בר מצווה בתאריך 25-26/09 בבקשה
פראוה16/02/2020
מעוניינים לקבל הצעת מחיר עבור שבת חתן בר מצווה בתאריך 25-26/09 בבקשה
רענן16/02/2020
מעוניין לקנות מצלמות אבטחה. לא מצליח להשיג אתכם בטלפון. אמא התקשרו
יפית15/02/2020
שלום. אני מעוניינת בצימר אנחנו 2 משפחות לחול המועד פסח לתאריכים 12-14.4 אשמח לפרטים נוספים תודה
ציבי13/02/2020
שלום, מבררת לגבי שבת פרשת תרומה. האם פנוי? ומה המחיר? אשמח לתשובה במייל.
טל13/02/2020
הי, דיברנו טלפונית ביום שלישי לגבי הצעת מחיר לוילה לסופש, באיזור סוף יוני, עבור 8 מבוגרים ו5 ילדים + תינוק. עבור חגיגות יום הולדת. אשמח מאוד להצעת מחיר.. (אמרתם שתבדקו..) תודה רבה!! טל.
שיר13/02/2020
כמה אתם רוצים לשבת הקרובה ארבעה זוגות?
בית עסק: וילה תרשיש
שושי12/02/2020
בס"ד שלום רב. אני מעוניינת בפרטים לגביי העט. אשמח לקבל תשובות. תודה
נועה12/02/2020
בירור פרטים לשבת חתן
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית קייטרינג ואירועים

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים