מומלצים לציבור הדתי
ליאת17/10/2019
מחפשת להגיע לשיעור של יוגה יהודית בתל אביב
רחל16/10/2019
מעוניינת בהצעת מחיר לשבת חתן בתאריכים 6-7 בדצמבר
הדסה15/10/2019
שבת משפחתית 80 איש , כ 20 זוגות + נער וילדים, באמצע חשוון
הדסה15/10/2019
שבת משפחתית 80 איש , כ 20 זוגות + נער וילדים, באמצע חשוון
מרגלית15/10/2019
מעוניינת לבדוק אירוח בחג שני. ימים ראשון שני הבא. תודה
הדסה15/10/2019
שבת משפחתית 80 איש , כ 20 זוגות + נער וילדים, באמצע חשוון
בית עסק: מדרשת עפרה
אופיר14/10/2019
שבת חתן
מאיר13/10/2019
מחפש מקום לשבת חתן מהדין
מירי10/10/2019
אשמח לשמוע מחיר ל5 חדרי שינה בשמחת תורה
מיכל09/10/2019
מעונינת בפרטים לגבי שבת חתן בר מצווה
שרית09/10/2019
שלום וברכה מתענינת לגבי הצימר בשביל 6 מבוגרים ושלושה ילדים מה17.10 עד 19.10 אשמח להצעת מחיר
יעל06/10/2019
היי אשמח לקבוע פגישת ייעוץ
דהן06/10/2019
שבת חתן לחתונה 20.3
סיון06/10/2019
אבקש לחזור אליי בקשר לשמוע פרטים לגבי נופש בארץ בצפון לסוכות אם אפשר כמה שיותר מהר .
בית עסק: מחלקת הנופש
אברהם06/10/2019
שלום מתעניין באירוח ל24 אישת (כ-8 חדרים) לאחד השבתות החל מתחילת חודש חשון תודה רבה אברהם הורן 0546532114
יורם06/10/2019
בס"ד שלום רב , מבקש לקבל הצעת מחיר עבור שבת חתן לתאריך 15/16-11-19 -+ 10 חדרים בכשרות גלאט בלבד. תודה
יורם06/10/2019
בס"ד שלום רב , מבקש לקבל הצעת מחיר עבור שבת חתן לתאריך 15/16-11-19 -+ 10 חדרים בכשרות גלאט בלבד. תודה
שלמה06/10/2019
פנוי לחג? והשבוע?
שלמה06/10/2019
פנוי לחג? והשבוע?
יצחק06/10/2019
היי אשמח לדעת האם הווילה פנויה לסופש הקרוב. אשמח אם תיצרו קשר בווצאפ כי אני לא נמצא כרגע בארץ... תודה מראש:)
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים