מומלצים לציבור הדתי
עטרת14/11/2019
האם מתאים לקבוצה של 30 בנות ו- 4 אנשי צוות? מה המחיר ליום אחד בחוש ינואר
לוי14/11/2019
היי.. אשמח לקבל הצעת מחיר ל-2 לילות באמצע שבוע וכמה לסופ''ש בזמנים הפחות יקרים. בתודה מראש לוי יצחק
מירב13/11/2019
מעוניינת בהצעת מחיר לבר מצוה בתאריך 18-19 לינואר 20 כ20-25 חדרים
מרדכי12/11/2019
מעוניין להתארח בשבת הקרובה. זוג + 5 קטנים ותינוק
לאה11/11/2019
מה המחיר ל70 איש לשבת?
מעוז11/11/2019
שלום.כמה עולה לילה באוגוסט?
מעוז11/11/2019
כמה עולה לילה באוגוסט?
מרגלית11/11/2019
מחפשת הופעה תרבותית לחברי גרעין של בני עקיבא בני....72 (גרעין שחל) שנפגשים מידי שנתיים לשבת מיום חמישי ההופעה ביום חמידי.אם אפשר לשלב חברי גרעין מוכשרים נשמח תודה
אביטל11/11/2019
מעוניינת בליווי לנסיעה לאיסטנבול לרכישת בגדי נשים, נעליים ואקססוריז נא ליצור קשר בהקדם
אביטל11/11/2019
מעוניינת בליווי לנסיעה לאיסטנבול לרכישת בגדי נשים, נעליים ואקססוריז נא ליצור קשר בהקדם
אברהם10/11/2019
מחפש מקום לשבת חתן ל 21/3/20 ל 60-70 איש כ 35 חדרים, עם כשרות רבנות מהדרין
בין10/11/2019
,מעוננית לקבל הצעת מחיר לשבת חתן בתאריך 26.6 בברכה סופי
בין10/11/2019
,מעוננית לקבל הצעת מחיר לשבת חתן בתאריך 26.6 בברכה סופי
בין10/11/2019
,מעוננית לקבל הצעת מחיר לשבת חתן בתאריך 26.6 בברכה סופי
בין10/11/2019
,מעוננית לקבל הצעת מחיר לשבת חתן בתאריך 26.6 בברכה סופי
גילה08/11/2019
שלום וברכה, אני מחפשת וילה למשפחה של 23 אנשים לתאריך 2-4 ביולי (אולי לתאריך 16-18 באפריל) אשמח לקבל הצעת מחיר. כמובן אם יש תאריכים פנויים אחרים בחודשים מאי הסופש אשמח לדעת. תודה
מלכה08/11/2019
כמה עולה שבת?
זוסמן07/11/2019
מחפש לשבת חנוכה לשבת משפחתי 27 אנשים כולל ילדים ותינוקות לא כ"כ רחוק מירושלים אבל מקום יפה נא ליצור קשר
זוסמן07/11/2019
שלום האם הווילה פנויה בשבת חנוכה והאם יש מקום לבערך 25 נפשות כולל ילדים ותינוקות
אברהם07/11/2019
מתעניין לשבת הקרובה משפחה
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית קייטרינג ואירועים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים