מומלצים לציבור הדתי
אתי21/01/2020
שלום מעוניינת לקבל הצעת מחיר לשבת בר מצווה.כ40 אנשים. 13/11/20
רבקה21/01/2020
רציתי לדעת כמה יעלה לשבת בעוד שבועיים ה1 לפברואר?
נעמה21/01/2020
מתענינת לשבת הקרובה לזוג +5
רבקה20/01/2020
כמה חדרים לזוגות יש ? כמה יעלה לשבת פרשת בא?
בית עסק: וילה תרשיש
אודל19/01/2020
מעונינת בפרטים לגבי שבת חתן
חגית19/01/2020
שלום אנחנו מעוניינים בשבת משפחתית בתאריך 21-22/2 ההרכב שלנו הוא: 1. זוג 2. זוג+4 3.זוג+4 4. זוג+5 5. זוג+8 נשמח להצעה מעניינת
עדי19/01/2020
שלום אנחנו משפחה של 24 אנשים כולל מבוגרים וילדים מעוניינים להתארח בשבת פרשת בשלח בתאריכים 7/2-8/2 משישי עד מוצש. אשמח לקבל הצעת מחיר .
שרה18/01/2020
ברצוני לשאול כמה עולה חדר לשבת הגדול לזוג. וכמה לחדר לשלשה מבוגרים יחד? תודה רבה שרה פריד
עידית17/01/2020
מחפשת אירוח לשבת הגדול עבור זוג +3
בית עסק: מחלקת הנופש
דרבקין16/01/2020
האם פנוי לשבת הקרובה לזוג וששה ילדים
שושי16/01/2020
אירוח בפסח.
מאיר16/01/2020
משפחה גדולה המונה 40 איש כולל תינוקות מתעניינים להתארח בליל הסדר 15 חדרים לערך אנא חזרו אלי
ישראל16/01/2020
אשמח לקבל פרטים על המקום לגבי סוף שבוע תודה
ישראל16/01/2020
אשמח לשמוע על מה שיש לכם להציע לגבי שבת תודה
שרית15/01/2020
מעוניינת להצעת מחיר חשבת הבאה
מירב12/01/2020
שלום. מעוניינים להתארח בשבת הקרובה. סהכ 7 נפשות. אשמח לשמוע הצעת מחיר. תודה
בית עסק: וילה תרשיש
מירב12/01/2020
שלום. מעוניינים להתארח בשבת הקרובה. סהכ 7 נפשות. אשמח לשמוע הצעת מחיר. תודה
בית עסק: וילה תרשיש
אדל12/01/2020
נאוה11/01/2020
מחפשת אירוח משפחתי ל10 משפחות כ40 איש לשבת משפחתית אחרי פסח. אשמח לדעת האם רלבנטי? ומה עלות שכירת כל המתחם?
יוסי10/01/2020
אשמח לקבל פרטים, מחיר ואם פנוי בסופש הזה בתל אביב
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית קייטרינג ואירועים

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח!

עוגת גבינה בפסח, היא אחד הפינוקים הטעימים והמפנקים של החג. כדי לחסוך לכם מריבות מיותרות, הכינו כמות כפולה, כי עוגת הגבינה הזאת תחוסל במהירות...

מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 1
מתכון עוגת גבינה פירורים לפסח! תמונה 2

ההמלצה שלי להכין את העוגה יום לפני ההגשה, יותר טעים. לטאצ' אישי, אני מכינה עוגות איישות בגביעים אישיים שקופים - כלומר: לוקחת גביע יפה שקוף, אישי, שמה פירורים למטה, מילית גבינה ואז שוב פירורים - ככה אף אחד לא רב על העוגה :) 

לתחתית ולפירורים:

  • 2 חבילות של עוגיות "יין" כשרות לפסח
  • 200 גרם חמאה ללא מלח כמובן (אין טעם להשתמש במרגרינה או מחמאה כיוון שזו גם כך עוגת גבינה)
  • 3 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה הפירורים:

  • במעבד מזון טוחנים דק את העוגיות בכמה "פולסים"
  • עד להיווצרות תערובת פירורית -עם פירורים קטנטנים.
  • ממיסים במיקרוגל את החמאה
  • מוסיפים את סוכר הוניל לעוגיות ואת החמאה המומסת.
  • מערבבים טוב .
  • מהדקים מחצית  מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • "דוחסים" טוב טוב. מניחים בינתיים במקרר. מכוסה בניילון שלא יספוג ריחות.
  • מילית הגבינה:

 

חומרים להכנת העוגה:

  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 38 %
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן
  • 500 גרם גבינת שמנת 30%שומן
  • חצי כוס סוכר
  • 4שקיות סוכר וניל


אופן הכנת העוגה:

  • שמים בקערה את הגבינות, הסוכר, 1 אינסטנט פודינג וניל.
  • מערבבים טוב ומניחים כמה דקות כדי שהסוכר יימס.
  • מערבבים שוב.
  • מקציפים שמנת מתוקה - 2 חבילות עם אינסטנט פודינג וניל אחד.
  • לשים לב לא להקציף יותר מדי.
  • מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בתנועות סיבוביות ועדינות.
  • שמים במקרר ובינתיים.
  • ניגשים לתבנית עם תחתית העוגה
  • אני אוהבת לשים על משטח שבא עם פעמון לעוגה, כמובן גם שקף מסביב לדפנות הרינג מבפנים.
  • יוצקים את המילית על התחתית ומיישרים בעזרת מרית או פלטה את שארית תערובת פירורי העוגיות
  • מפוררים על הגבינה, מכסים ומכניסים לקירור ללילה או לפחות לארבע שעות ויותר.

ללקק את האצבעות. יאמי יאמי, עוגה מעולה!!!!
נכון, לא הכי דיאטטי שבעולם, אבל הי, אם כבר עוגת גבינה - אז שתהיה כמו שצריך :)

אני מאוד אוהבת להכין את העוגה הזו במנות אישיות - אפילו ללא תבניות.

  • בכוסות חד פעמיות יפות ושקופות,
    כיום יש מגוון ומבחר גדול כל כך  של כלים חד פעמיים,
  • היתרון הגדול חלוקה למנות אישיות, ולא צריך להסתבך עם פריסת העוגה למנות וכמובן הגשה אסטטית ואישית.
  • ניתן גם להגיש עם כפיות קטנטנות חד פעמיות יפות.


חג שמח!

 

באדיבות: ורד עוגות וקינוחים

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
שרה סנדר, 24/05/2017 16:15
זאת אחת העוגות הכי הכי מעולות שאי פעם הכנתי, מעולה מעולה
נועה, 07/04/2017 23:42
שלום,
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון? כמה גביעים אישיים מתקבלים?
keren, 18/04/2016 13:31
עדי, 25/03/2013 6:56
נראה איך יצא הערב :) תודה רבה לך!!!
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים