מתכון עוגת גבינה שוקולד וביסקוויטים לשבועות

שידרוג מעולה לעוגת ביסקוויטים הפשוטה, חייבים לנסות!

 המצרכים:

• חבילת ביסקוויטים פתי בר (שרוול אחד)
• עוגיות אוראו (אני השתמשתי בחבילה אחת ובה 4 אריזות בודדות של אוראו)
• חלב לטבול את הביסקוויטים והעוגיות
• ממרח נוטלה או ממרח שוקולד/נוגט / ממרחלב – לפי הטעם האישי
• שוקולד חלב /מריר לגירור מעל העוגה לקישוט
  
  

לקרם:

• 2 שמנת מתוקה 38% שומן
• 1 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 4 גביעים של סקי וניל

אופן ההכנה:

• יש להכין תבנית יפה – אני השתמשתי בתבנית בסגנון כפרי ירוק עם נקודות לבנות.
• מכינים את הקרם/קצפת :
• מקציפים 2 שמנת מתוקה, 1 אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב לקרם יציב.
• מוסיפים את 4 חבילות הסקי וניל. מערבבים טוב .

מתחילים להרכיב את העוגה:

• יש למזוג מעט חלב לתוך קערית שטוחה.
• לטבול 2-3 ביסקויטים בחלב לכמה שניות ולהניח בצורה חופפת בתבנית .
• מורחים "נגיעות" של קרם שוקולד/נוטלה על הביסקוויטים .
• מורחים שליש מהקרם וניל מעל הביסקוויטים. מיישרים.
• טובלים עוגיות אוראו – (יש להפריד בין 2 החלקים) בחלב , ומסדרים שכבה של עוגיות אוראו מעל הקרם.
• מורחים עוד שליש מהקרם וניל מעל עוגיות האוראו.
• מניחים שוב שכבה של ביסקוויטים (אותם טבלנו בחלב) מעל הקרם.
• מורחים קרם שוקולד מעל הביסקוויטים.
• ושוב שכבה של קרם וניל.
• מפזרים שוקולד מגורר מעל.
• מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר. עדיף ללילה.

טעים טעים!

באדיבות:  ורד מנשה פרידמן