מסעדת בליסימו היתה החלום שלנו שנים רבות, חלום על טעמים איטלקיים, ריח הטאבון, אווירה מיוחדת, חלום על מסעדה אחרת...ועכשיו החלום הופך למציאות, יש מסעדה איטלקית בשרון. מקום שכבר הוגדר פנינה בשרון כאשר תיכנסו לבליסימו שבפרדסיה תקבלו את התחושה שנכנסתם לטרטוריה/פיצריה איטלקית קלאסית- אוירה חמימה וביתית, ריחות מאפים ובישולים איטלקיים ואיכות בשרות, באוכל, ביין ובחוויה. בליסימו הינו בית אוכל איטלקי כשר וכבר הוגדר פנינה בשרון- בו אנו מגישים ארוחות בוקר מפנקות, אופים פיצות איטלקיות אוטנטיות בטאבון אבן איטלקי, אנו מייצרים במקום מגוון פסטות טריות וקינוחים איטלקיים והכל בניצוחו של השף עוזי נג'אתי. בבליסימו מגוון יינות מהארץ ומהעולם, אלכוהול ובירות, קפה איכותי מבית יוליוס מיינל ומוצרי מזון ולחמים למכירה. בערב המקום לובש צבעים נוספים וירגיש כמו המקום הנכון להיפגש ולפגוש חברים. קהל לקוחותינו הינו רבגוני ביותר ובמשך כל שעות היום פוקדים אותנו אנשים שונים ומגוונים בעלי רצונות משתנים, שאט אט הופכים להיות ה"קבועים" שלנו וכל זאת רק בזכות היחס החם והמיוחד לו הם זוכים, וכמובן, איך לא, האוכל האיטלקי האותנטי שלנו. את כל התענוגות אותם אנו מייצרים אפשר גם לקחת הביתה ובקרוב אפילו אפשר יהיה להזמין ואנחנו נביא
