במרומי הר הנגב שוכנת "מדרשת מצפה רמון" מול נופו הבראשיתי של מכתש רמון בגובה של כ- 900 מ' מעל פני הים.
מדרשת מצפה רמון מפיקה טיולים חווייתיים עם ערך מוסף, סמינריונים, סדנאות שטח, אירוח בחוות בודדים ומפגשים מרתקים עם אנשי המדבר על כל גווניהם.
מדרשת מצפה רמון שואפת לעורר את המטייל לערכי יהדות : אהבת התורה, אהבת האדם ואהבת ארץ ישראל וזאת ע"י טיולים וסמינריונים חווייתיים, בעלי ערך מוסף תורני –סביבתי.