מכון התורה והארץ הינו מכון למחקר, ליישום ולהסברה של המצוות התלויות בארץ, תוך שיתוף פעולה פורה בין רבנים, מדענים ואגרונומים ובהתאם לפסקי הרבנות הראשית לישראל לדורותיה.