מומלצים לציבור הדתי
רות26/02/2024
האם פנוי לחג ראשון של פסח?
רות26/02/2024
האם פנוי בחג ראשון של פסח?
רות26/02/2024
האם הוילה פנויה לחג ראשון של פסח?
אביחי25/02/2024
שלום רציתי לברר על המלון ל19-20/04 לזוג
נופר24/02/2024
עדנה23/02/2024
חופשה בפסח 2024 עפי חב"ד
מעיין22/02/2024
זה פנוי לשבת הקרובה
מעיין22/02/2024
זה פנוי לשבת הקרובה
מעיין22/02/2024
זה פנוי לשבת הקרובה
מעיין22/02/2024
זה פנוי לשבת הקרובה
מעיין22/02/2024
זה פנוי לשבת הקרובה
זאבי22/02/2024
אני מעוניין לשכור את הקמפוס, אשמח שיצרו איתי קשר בהקדם...
אדל20/02/2024
מעוניינת לקבל הצעת מחיר לשבת ויקהל. 7 חדרים. 25 איש. שבת יומולדת לאבא. אשמח להצעת מחיר
אורן20/02/2024
מבקש לקבל פרטים/מחירים לגביי אירוח שבת חתן בפרשת קורח
שאול20/02/2024
היי מעוניינת בכ20 חדרים וחדר אירוח לכ50 אורחים לשבת חתן (חתן כלה) ב31/5 שישי שבת באיזור המרכז תודה מראש
שאול20/02/2024
היי מעוניינת בכ20 חדרים וחדר אירוח לכ50 אורחים לשבת חתן (חתן כלה) ב31/5 שישי שבת באיזור המרכז תודה מראש
רחל20/02/2024
אירוח ליל סדר 40 איש
רחל20/02/2024
אירוח ליל סדר 40 איש
בית עסק: מחלקת הנופש
רחל20/02/2024
אירוח ליל סדר 40 איש
בית עסק: מחלקת הנופש

ביקורת מסעדות להמונים

מחפשים מסעדה רומנטית וכשרה?
בפורטל דתי פייג', תוכלו למצוא מבחר גדול של מסעדות כשרות רומנטיות בכל רחבי הארץ, החל ממסעדות חלביות לארוחה קלה שלא תכביד על הבטן והכיס, ועד למסעדות גורמה יוקרתיות עם נוף פנורמי.  לפני שאתם מתחילים לארוז את עצמכם, אספנו לכם מספר טיפים כדי למ...

אני רוצה לפתוח בוידוי: בעבר כתבתי המלצות על מסעדות כשרות באתר שלם שהיה שייך לי ויועד לכך. היום, חייבת לומר שיש לי קצת רתיעה מהעניין. בואו נחשוב על זה רגע, מה היא בכלל ביקורת מסעדות? מי כותב אותה? למה? איך זה משפיע עלינו? איך זה משפיע על בעלי המסעדות? חשוב לציין ולהוסיף שאני לא נגד זה בכלל ושיש מקומות מסוימים ומקרים מסוימים שצריכים בהחלט להיות מתוקשרים ולהיות מובאים לידיעת הקהל הרחב, והוא בתורו, יוכל לבחור בעצמו מה לעשות במידע שהובא לו.

מצד אחד, זה מאוד יעיל וחיוני וכיף שאפשר לשמוע דעות מגוונות מאנשים שונים ומגוונים ברחבי הרשת ומרחבי הארץ. זו דרך לא רעה לדלות פרטים על המקום, האווירה, השירות וטיב האוכל. מצד שני, אנחנו ברוב המקרים לא יודעים מי האנשים האלה ומה טיב התגובות והדעות שלהם. האם הן דומות לשלנו בהכרח? האם הטעם שלנו דומה? האם אלה אנשים שאפשר "לסמוך" עליהם? האם דעתם מוטה, לטוב או לרע? ייתכן שמישהו בא עצבני או מבואס מיום נורא והשליך את צרותיו על הביקורת שלו, או שמנגד יש לו אינטרס נקמני כלשהו לפגוע בבעלי המקום? ייתכן גם מצב הפוך, משפחה וחברים שיפרגנו למקום ללא כל קשר לאיכות האמיתית של המקום, האווירה בו, השירות וחומרי הגלם המוגשים.

הדבר החכם יהיה תמיד לקחת ביקורת מסעדות בערבון מוגבל, כמו שרצוי בעצם כמעט עם כל דבר בחיים. העניין הוא שזה לא כזה פשוט. לפעמים, אנחנו נתקלים בביקורת מאוד משכנעת שלא חייב להיות לה קשר עם המציאות וזהו, הרושם הזה נחקק ומתקבע אצלנו בראש. זה עובד גם הפוך, אגב, אבל ביקורת שלילית היא כמובן הרסנית יותר. חשוב לזכור שביקורת מסעדות אמורה לשקף איכות מסוימת ושזה נחמד שיש ריבוי דעות ואפשר לדעת כל מני פרטים על המקום עוד לפני שכף רגלנו דרכה שם, שזה באמת נחמד, אבל מכל זה צריך לנסות לזקק כמה שיותר פרטים אוביקטיביים וגם אז - לא להאמין לזה בעיניים עצומות ופה חתום. בסופו של דבר הרי, החוויות של כל אחד מאתנו כל כך שונות ואינדיווידואליות וזה יהיה בלתי אפשרי לבוא למסעדה ולצפות למשהו מסוים על סמך ביקורות שקרתם.

מה שכן יכולה להיות המלצה טובה שניתן להסתמך עליה, היא המלצה מחברים קרובים או פשוט אנשים שאתם סומכים על טעמם ויודעים שאתם אוהבים את אותם הדברים פחות או יותר. אם יש לכם את אותם הסטנדרטים, הרבה יותר קשה להתאכזב. תחשבו על זה, אני בכיף יכולה להנות מאוד ממנה "סטנדרטית" ולא פלצנית (כל עוד כמובן חומרי הגלם טריים והשירות אדיב והמנה מגיעה חמה - תנאים בסיסיים) ולתת בעקבות כך ביקורת חיובית מאוד למסעדה. עם זאת, ייתכן שמישהו אחר, שחיכו הרבה יותר אנין טעם ומעודן, יחשוב שזו מנה לא מוצלחת, פשוט כי אין לנו אותם סטנדרטים או אפילו אותן ציפיות לאיך המנה צריכה להיות מוגשת או מה התבלין הספציפי שמועדף עלי בתוכה. אכן, מאוד בעייתי.

אז אם יש לכם חברים או מכרים שאתם יודעים שנהנים מאותם דברים כמוכם פחות או יותר, ככל הנראה עדיף להסתמך עליהם או לפחות לברר כמה שיותר פרטים על המקום ממקור ראשוני אמין, מאשר לקרוא מגוון דעות שונות ומשונות ולבסס עליהן ציפייה שאין לה אחיזה במציאות כשאתם הולכים להתפנק באיזו מסעדה ומקווים להנות.

נכתב בשיתוף עם REX - מסעדות מומלצות בארץ ובעולם

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים