מומלצים לציבור הדתי
אילה19/07/2024
חגית18/07/2024
האם אתם עודים הוםעה באירוע פרטי?
אורן18/07/2024
שלום, מעוניין לברר על דירה להשכרה לשבת פרשת פינחס ב27.07.2024 אשמח לקבל פרטים תודה
נסים18/07/2024
שלום! מעונין בחופשה של 2 או 3 לילות בשבוע של 25/8 או שבת של 31/8
שני18/07/2024
אני רוצה עוד תמונות ולדעת כמה יעלה לי חמישי-שבת ל5 בנות
שני18/07/2024
אני רוצה עוד תמונות ולדעת כמה יעלה לי חמישי-שבת ל5 בנות
Natali17/07/2024
שלום רצינו להגיע חמישה אנשים. האם אפשרי בתיאום? או שזה רק לקבוצות גדולות?
אדל17/07/2024
שלום . אשמח לקבל פרטים לגבי הכרויות תודה
Natali17/07/2024
שלום אנחנו משפחה של 5 אנשים אשמח לדעת מחיר ליום
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
אברהם17/07/2024
זוג לשבת הקרובה 19-20/07
שם17/07/2024
נשמח לקבל הצעת מחיר לשייט משפחתי בכינרת 22 נפשות - 13 מתוכם מבוגרים, 5 ילדים מתחת גיל 12, 4 תינוקות
בית עסק: שייט בכנרת
דבי17/07/2024
שלום רב אני מעוניינת להשכיר את הוילה לסופש 22/11-23/11 אשמח שתחזור אלי יום טוב דבי
חנן17/07/2024
אשמח לקבל יותר פרטים בנוגע לזמינות ומחיר 18-20 באוגוסט. 2024
בית עסק: ארבלית בכפר
נטלי17/07/2024
האם פנוי ב18.8ל4 לילות
לבנת16/07/2024
מחפשים ל25.8
מאיר16/07/2024
אשמח לברר פרטים על השכרת סגוויי לקבוצות גדולות. תודה.
אילן15/07/2024
מבקש מחיר לר'ה ל3 מבוגרים בחדר פנסיון מלא האם יש מנין אשכנזי בר'ה
אילן15/07/2024
מבקש מחיר לר'ה ל3 מבוגרים בחדר פנסיון מלא האם יש מנין אשכנזי בר'ה

מתכון לחלה לשבת

אמרת שבת, אמרת יין וחלות. ואין כמו לקבל את השבת עם חלות מעשי ידייך, עם מצווה פרטית להפרשת חלה וטעם אישי שלך על שולחן השבת. אז הנה לכן, מתכון לאפיית חלה.

מתכון חלה לשבת
מתכון חלה לשבת

מצרכים:

 

  • 2.6 קילו קמח
  • 2 כפות מלח
  • 2 שקיות שמרים + משפר אפיה או 100 ג' שמרים
  • 1 כוס סוכר
  • 8 כוסות מים פושרים
  • 1כוס שמן
  • חלמון ביצה
  • שומשום

 

אופן ההכנה:

 

  • שופכים בקערה גדולה מאד קמח ומפזרים בדפנות הכלי (ולא באמצע) מלח
  • יוצרים גומה בתוך הקמח ולשפוך לתוכה שמרים
  • מערבבים את השמרים עם הקמח (לא לנגוע במלח)
  • מוסיפים את המים לסירוגין 3 כוסות ראשונות וללוש עד להוספת כל כמות המים.
  • אתן תקבלו בצק די דביק
  • מוסיפים את השמן ולשים לבצק אלסטי ונעים!
  • מתפיחים עד להכפלת הנפח ויוצרים כדור אחד.

הפרשת חלה:

כאן המקום לעצור לרגע ולקיים מצוות הפרשת חלה.
על פי המקובלים שעת הפרשת חלה היא שעת רצון, לכן נוהגים לבקש ולהתפלל לפני הברכה. יש נשים המהדרות ומקפידות ליטול את ידיהן ללא ברכה, לפני הפרשת חלה.


ברכת הפרשת חלה לפי נוסח אשכנז:


בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם‮, ‬אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ‮ ‬בְּמִצְוֹתָיו‮,
וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה‮ (‬יש הנוהגות להוסיף:‬‮ ‬מִן הָעִיסָה)‬

ברכת הפרשת חלה לפי נוסח עדות המזרח


בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם‮, ‬אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ‮ ‬בְּמִצְוֹתָיו‮,
‬וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה תְרוּמָה‮.
קורצים ומפרישים חתיכה קטנה מן הבצק,

אוחזים ביד ואומרים: "הרי זו חלה"

החלה המופרשת אסורה במאכל, ועל כן ניתן להכניסה לתנור ולשורפה, או לעטוף אותה בשקית כפולה ולהניח בפח.

 

ממשיכים - אופן הכנת החלה:

  • יוצרים 6 כדורים ויוצרים מכל כדור גליל ארוך.
  • קולעים כל 3 גלילים לצמה ומחברים אותן בקצוות.
  • מניחים את החלות על גבי נייר אפיה בתבנית
  • מערבבים בקערה קטנה את חלמון הביצה ומברישים את החלה מפזרים מעט שומשום.
  • מפרישים חלה ללא ברכה.
  • ומתפיחים שוב כ 20 דקות
  • מכניסים לתמור שחומם מראש לחום גבוה 180-200
  • משך האפייה משתנה מתנור לתנור - ועשוי לארוך כחצי שעה
  • החלות מוכנות כשהן מזהיבות

 

שבת שלום

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים