מומלצים לציבור הדתי
בלהה13/12/2019
מתעניינת בחופשת פסח
גתית12/12/2019
מחפשת מקום לששי-שבת עד מוצ"ש 27-28/3
רזלן12/12/2019
חוה12/12/2019
היי רציתי לדעת אם השבת הקרובה או הבאה פנויה?
אלי12/12/2019
אני מתעניין בשלושה חדרים ליל הסדר מרכזי 8-9 לאפריל פנסיון מלא יציאה מוצאי חג האם יש אופציה ומה המחיר? תודה
חן12/12/2019
מעוניינת בוילה לאירוח 3 זוגות עם ילדים בשבת חנוכה 26/27-28.12
בית עסק: אחוזת מדר
חן12/12/2019
מעוניינת בוילה לאירוח 3 זוגות עם ילדים בשבת חנוכה 26/27-28.12
בית עסק: וילה תרשיש
חן12/12/2019
מעוניינת בוילה לאירוח 3 זוגות עם ילדים בשבת חנוכה. 26/27-28.12
גילי12/12/2019
מחפשים נופש למשפחה יומולדת 70 18-20/2/20 זוג זוג +3 זוג + 3 זוג+ 2 תודה רבה
דימה09/12/2019
מעוניין לשמוע לגבי תיבת דואר+ אינטרקום
בית עסק: דני אחזקות
ניצה09/12/2019
הצעה לשבת חתן
ציפי09/12/2019
שלום, אני מעוניית בוילה לשבת פרשת וישב, אנחנו 7 זוגות+25 ילדים, האם פנוי? ומה המחיר?
שני08/12/2019
שבת חתן בר מצווה ל 130 אורחים
גבזו08/12/2019
בוקר טוב, ברצוני לבדוק לגבי שבת חתן ב"ה בתאריך 27-28/3/2020 [חתונה], אשמח שתחזרו אלי בהקדם האפשרי. תודה שבוע טוב
גבזו08/12/2019
בוקר טוב, ברצוני לבדוק לגבי שבת חתן ב"ה בתאריך 27-28/3/2020 [חתונה], אשמח שתחזרו אלי בהקדם האפשרי. תודה שבוע טוב
מיטל08/12/2019
ישי07/12/2019
בית עסק: פסגת יוחאי
דבורה06/12/2019
דחוף להשבת!!!
משה05/12/2019
אשמח באם תחזור אלי בקשר לאירוח מוצ"ש הזה! תודה
צביה05/12/2019
אשמח לקבל פרטים נוספים ותמונות
בית עסק: וילה בית שמש
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית קייטרינג ואירועים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים

מתכון לחלה לשבת

אמרת שבת, אמרת יין וחלות. ואין כמו לקבל את השבת עם חלות מעשי ידייך, עם מצווה פרטית להפרשת חלה וטעם אישי שלך על שולחן השבת. אז הנה לכן, מתכון לאפיית חלה.

מתכון חלה לשבת
מתכון חלה לשבת

מצרכים:

 

  • 2.6 קילו קמח
  • 2 כפות מלח
  • 2 שקיות שמרים + משפר אפיה או 100 ג' שמרים
  • 1 כוס סוכר
  • 8 כוסות מים פושרים
  • 1כוס שמן
  • חלמון ביצה
  • שומשום

 

אופן ההכנה:

 

  • שופכים בקערה גדולה מאד קמח ומפזרים בדפנות הכלי (ולא באמצע) מלח
  • יוצרים גומה בתוך הקמח ולשפוך לתוכה שמרים
  • מערבבים את השמרים עם הקמח (לא לנגוע במלח)
  • מוסיפים את המים לסירוגין 3 כוסות ראשונות וללוש עד להוספת כל כמות המים.
  • אתן תקבלו בצק די דביק
  • מוסיפים את השמן ולשים לבצק אלסטי ונעים!
  • מתפיחים עד להכפלת הנפח ויוצרים כדור אחד.

הפרשת חלה:

כאן המקום לעצור לרגע ולקיים מצוות הפרשת חלה.
על פי המקובלים שעת הפרשת חלה היא שעת רצון, לכן נוהגים לבקש ולהתפלל לפני הברכה. יש נשים המהדרות ומקפידות ליטול את ידיהן ללא ברכה, לפני הפרשת חלה.


ברכת הפרשת חלה לפי נוסח אשכנז:


בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם‮, ‬אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ‮ ‬בְּמִצְוֹתָיו‮,
וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה‮ (‬יש הנוהגות להוסיף:‬‮ ‬מִן הָעִיסָה)‬

ברכת הפרשת חלה לפי נוסח עדות המזרח


בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם‮, ‬אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ‮ ‬בְּמִצְוֹתָיו‮,
‬וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה תְרוּמָה‮.
קורצים ומפרישים חתיכה קטנה מן הבצק,

אוחזים ביד ואומרים: "הרי זו חלה"

החלה המופרשת אסורה במאכל, ועל כן ניתן להכניסה לתנור ולשורפה, או לעטוף אותה בשקית כפולה ולהניח בפח.

 

ממשיכים - אופן הכנת החלה:

  • יוצרים 6 כדורים ויוצרים מכל כדור גליל ארוך.
  • קולעים כל 3 גלילים לצמה ומחברים אותן בקצוות.
  • מניחים את החלות על גבי נייר אפיה בתבנית
  • מערבבים בקערה קטנה את חלמון הביצה ומברישים את החלה מפזרים מעט שומשום.
  • מפרישים חלה ללא ברכה.
  • ומתפיחים שוב כ 20 דקות
  • מכניסים לתמור שחומם מראש לחום גבוה 180-200
  • משך האפייה משתנה מתנור לתנור - ועשוי לארוך כחצי שעה
  • החלות מוכנות כשהן מזהיבות

 

שבת שלום

 

 

 

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים