מומלצים לציבור הדתי
אודליה20/08/2019
כמה עולה
חיה20/08/2019
רציתי לדעת את המחיר של הוילה לבערך18/20 איש ואם פנוי השבת הקרובה
פנינה20/08/2019
מעוניינים לדעת אם פנוי אצליכם סוף שבוע
פנינה20/08/2019
מעוניינים לדעת אם פנוי אצליכם סוף שבוע
עדי20/08/2019
הייתי מעוניינת לקבל הצעת מחיר לשישי שבת לילה 1. רציתי לברר אם יש מקומות בסופ"ש הקרוב או סופ"ש הבא
בני19/08/2019
מעוניין לקבל פרטים
צמח19/08/2019
מעוניין בחדר לזוג פלוס 3 ילדים בתאריך 28 ו29 לאוגוסט
ליאל19/08/2019
שלום. רציתי לשאול אם אתם פנויים לארח ב20.09.19 שישי שבת לשבת שבע ברכות 40 איש, בערך 20 חדרים?
משה19/08/2019
שלום, אני מתעניין בסופ"ש (שישי שבת) למשפחה דתית. האם פנוי בשבת כי תצא או כי תבוא ומה העלות?
חיים18/08/2019
האם פנוי ברגע זה אא שבוע הבא אנו משפחה 6 נפשות וכמה עולה תודה
בית עסק: חלום באגם
אורן18/08/2019
אנחנו זוג עם 8 ילדים.רוצים לעשות חמישי שישי שבת.מה המחיר?
בית עסק: חלום באגם
יחזקאל18/08/2019
מחפש דירה לזוג או זוג פלוס 2 מהיום עד יום רביעי
עמירן18/08/2019
עמירן18/08/2019
מיכאל16/08/2019
שלום מחפשים נופש משפחתי ללילה אחד או שתים בין התאריכים 25-28 לאוגוסט. נשמח שתחזרו אלינו בהקדם. תודה
מיכאל16/08/2019
שלום אנחנו קבוצה של 14 אנשים מחפשים מקום ללילה אחד עד שתיים בתאריכים 25-28 באוגוסט. אנחנו צריכים לפחות חמישה חדרים נפרדים נשמח אם תחזרי אלינו בהקדם תודה
מיכאל16/08/2019
שלום רציתי לדעת עם הוילה כולה פנויה ליומיים שלוש בתאריכים 25-28 לאוגוסט? תודה
מידר16/08/2019
מחפשים נופש משפחתי
עירן15/08/2019
בס"ד שלום משהו פנוי לאוגוסט?
זיוה15/08/2019
מעוניינת בהצעת מחיר לשבת חדש בחודש 11/19 תודה
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח

זהו מתכון פטנט - במקום לנסות ולמצוא תחליפים לבסיס הבצק הפריך, ניתן להכין מתכון של בראוניז ולפורר אותם בתור בסיס, בתור ציפוי או בשתי האופציות גם יחד! ניתן להשתמש גם בשברי עוגיות מוכנות או ביתיות. את קרם הלימון ניתן להכין עם מיץ תפוזים סחוט טרי.

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח תמונה 1

שף קונדיטור אפרת ליבפרוינד.
צילום : שירן כרמל

 

המצרכים לבראוניס:

  • תבנית בקוטר 28-24 ס"מ
  • 4 ביצים שלמות
  • 4\1 1 כוס סוכר
  • 3\2 כוס שמן
  • 2 כפיות קפה מומסות ב-2 כפיות מים
  • 2\1 כוס קקאו איכותי
  • 1כוס קמח תפוחי אדמה


המצרכים לקרם לימון:

  • 140 גרם מיץ לימון (1 כוס) סחוט טרי
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 4 ביצים
  • כוס ושלושה רבעים סוכר
  • 200 גרם חמאה

 

הכנת הבראוניז:

  • מקציפים ביצים שלמות עם סוכר כ-7 דקות. מנמיכים מהירות ומוסיפים את החמרים היבשים בקיפול.
  • יוצקים לתבנית בינונית ואופים ב-180 מעלות כ25-20 דקות.
  • מקררים היטב ומפוררים לפירורים גדולים.

 

הכנת קרם הלימון:

  • מכניסים לסיר את כל החומרים פרט לחמאה. מבשלים תוך כדי בחישה מתמדת כ-20-15 דקות, עד הסמכה (יש להקפיד על בחישה מתמדת כדי למנוע את קרישת הביצים). מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה ומבליעים אותה בתערובת. מקררים כרבע שעה. מסננים את הקרם וטוחנים אותו בבלנדר או בבלנדר מקל, לקבלת קרם אחיד וקטיפתי.
  • מניחים את פירורי הבראוניז בתחתית התבנית.
  • יוצקים את הקרם מעל תערובת הפירורים, ואם רוצים מפזרים פירורי בראוניז גם מלמעלה. מקפיאים כשעתיים וחותכים לריבועים או למשולשים. מגישים קפוא למחצה או קר מאוד.

 

מתכון טיפ - קרם לימון פרווה:

  • 2 כוסות מים
  • 4\1 1 כוסות סוכר
  • 4\1 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 2\1 כוס מיץ לימון
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 3 ביצים מופרדות
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן

 

הכנת הקרם:

  • בסיר קטן מביאים לרתיחה מים, סוכר, מיץ לימון וקליפה. ממיסים קמח תפוחי אדמה ב-6 כפות מים, מוסיפים לתערובת המתבשלת ומבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך.
  • טורפים חלמונים, מוסיפים 4 כפות מהתערובת המבושלת ובוחשים היטב.
  • מוסיפים את תערובת החלמונים וממשיכים לבשל כמה דקות עד לסף רתיחה.
  • מסירים מן האש ומוסיפים שמן.


רוצים עוד רעיונות לעיצוב ומתכונים? מגזין בופה, עכשיו בחנויות
לרכישת מנוי : 072-2341454

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים