מומלצים לציבור הדתי
נועה01/04/2020
שלום מעוניינת לברר לגבי חג פסח
ראובן30/03/2020
אבקש פרטים אודות הקולמוס שפירסמתם. לך תודה
נעמה10/03/2020
מבקשים לבדוק לגבי שבת חתן בתאריך 11/9
דבורה09/03/2020
אשמח לקבל הצעת מחיר ל12-14/4
באר09/03/2020
לימוד סופר סתם
נתנאל08/03/2020
מחפש בחורה לחיים ולחתונה
בית עסק: שידוכי תמר
יונתן08/03/2020
מעוניין לקבל פרטים על אירוח משפחה לשבת
שני06/03/2020
אני מעונינת בפרטים לשבת משפחה.תודה
נירית05/03/2020
ממבקשת הצעת מחיר לשבת בר מצווה בתאריך 5-6/6 שבת פרשת בהעלותך. לכ-50אנשים
אורן05/03/2020
מעוניין לשבת הקרובה משפחה 10 נפשות
שולמית05/03/2020
יהודה04/03/2020
י.א. גושן שיווק ומכירות טכני. מחמם מים מידי לרחצה ביתי, דירתי. התרמו בוסט טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת זיהוי טמפ’ המים בכל רגע נתון והעלאת הטמפ’ לזו הרצויה לכל כמות מים בכיור ובמקלחת לרחצה רציפה ללא המתנה בין מתרחצים לטמפ' של עד 55 מעלות בחורף ובקיץ. שדרוג יעיל וחסכוני בחיבור התרמו בוסט בטור לדוד השמש, חשמל ומהתרמו בוסט לצרכן. החיסכון מתבטא בחיסכון הוצאות אנרגית חשמל לחימום מים בכמות גדולה מדוד השמש / חשמל בחורף ובקיץ. התרמו בוסט איכותי יעיל וחסכוני ממחמם המים גז. אפשרות נוספת להתקנה בחיבור ישיר של התרמו בוסט לקו מי רשת ומהתרמו בוסט לכניסת מים חמים לצרכן. הדגם 15 Kw, 18 KW, לתשתית חשמל תלת פאזי. עמידים בלחץ מים של bar 8/ 6 – 0.5, mpa0.8/ 0.6 – 0.05 , מופעלים אוטומטית ע"י זרם המים, 15 KW חיבור כניסת מים 1/2" , מידות: גובה 235 מ"מ, רוחב 300 מ"מ, עומק 110 מ"מ. 18 KW חיבור כניסת מים 3/4" מידות: גובה 356 מ"מ, רוחב 526 מ"מ, עומק 138 מ"מ. כבל חשמל 5 X 4.0 MM , הממסר הנדרש 3 X 25 AMPS. יהודה 051-5500486 yhuda69gos@gmail.com
יהודה04/03/2020
י.א. גושן שיווק ומכירות טכני. מחמם מים מידי לרחצה ביתי, דירתי. התרמו בוסט טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת זיהוי טמפ’ המים בכל רגע נתון והעלאת הטמפ’ לזו הרצויה לכל כמות מים בכיור ובמקלחת לרחצה רציפה ללא המתנה בין מתרחצים לטמפ' של עד 55 מעלות בחורף ובקיץ. שדרוג יעיל וחסכוני בחיבור התרמו בוסט בטור לדוד השמש, חשמל ומהתרמו בוסט לצרכן. החיסכון מתבטא בחיסכון הוצאות אנרגית חשמל לחימום מים בכמות גדולה מדוד השמש / חשמל בחורף ובקיץ. התרמו בוסט איכותי יעיל וחסכוני ממחמם המים גז. אפשרות נוספת להתקנה בחיבור ישיר של התרמו בוסט לקו מי רשת ומהתרמו בוסט לכניסת מים חמים לצרכן. הדגם 15 Kw, 18 KW, לתשתית חשמל תלת פאזי. עמידים בלחץ מים של bar 8/ 6 – 0.5, mpa0.8/ 0.6 – 0.05 , מופעלים אוטומטית ע"י זרם המים, 15 KW חיבור כניסת מים 1/2" , מידות: גובה 235 מ"מ, רוחב 300 מ"מ, עומק 110 מ"מ. 18 KW חיבור כניסת מים 3/4" מידות: גובה 356 מ"מ, רוחב 526 מ"מ, עומק 138 מ"מ. כבל חשמל 5 X 4.0 MM , הממסר הנדרש 3 X 25 AMPS. יהודה 051-5500486 yhuda69gos@gmail.com
יוכבד04/03/2020
בית עסק: וילה בית שמש
אריאלה04/03/2020
מעונינת בהצעת מחיר לשבת חתן 100 איש ולדעת מה הכשרות שלכם תודה
רינה03/03/2020
הי אנחנו זוג ו5 ילדים .כמה יעלה לשבוע ימים של החג פסח
בית עסק: פסגת יוחאי
מירית03/03/2020
מחפשת דירה לעוד 3 שבועות לזוג+6
תמר03/03/2020
מחפשת מקום לשבת 7 ברכות ב-13/6/2020 לכ-70 אנשים (כ-18 יחידות ארוח)
יפעת03/03/2020
לברר לגבי שבת חתן
מיכל02/03/2020
הצעות שעשויות לעניין אותך
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח

זהו מתכון פטנט - במקום לנסות ולמצוא תחליפים לבסיס הבצק הפריך, ניתן להכין מתכון של בראוניז ולפורר אותם בתור בסיס, בתור ציפוי או בשתי האופציות גם יחד! ניתן להשתמש גם בשברי עוגיות מוכנות או ביתיות. את קרם הלימון ניתן להכין עם מיץ תפוזים סחוט טרי.

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח תמונה 1

שף קונדיטור אפרת ליבפרוינד.
צילום : שירן כרמל

 

המצרכים לבראוניס:

  • תבנית בקוטר 28-24 ס"מ
  • 4 ביצים שלמות
  • 4\1 1 כוס סוכר
  • 3\2 כוס שמן
  • 2 כפיות קפה מומסות ב-2 כפיות מים
  • 2\1 כוס קקאו איכותי
  • 1כוס קמח תפוחי אדמה


המצרכים לקרם לימון:

  • 140 גרם מיץ לימון (1 כוס) סחוט טרי
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 4 ביצים
  • כוס ושלושה רבעים סוכר
  • 200 גרם חמאה

 

הכנת הבראוניז:

  • מקציפים ביצים שלמות עם סוכר כ-7 דקות. מנמיכים מהירות ומוסיפים את החמרים היבשים בקיפול.
  • יוצקים לתבנית בינונית ואופים ב-180 מעלות כ25-20 דקות.
  • מקררים היטב ומפוררים לפירורים גדולים.

 

הכנת קרם הלימון:

  • מכניסים לסיר את כל החומרים פרט לחמאה. מבשלים תוך כדי בחישה מתמדת כ-20-15 דקות, עד הסמכה (יש להקפיד על בחישה מתמדת כדי למנוע את קרישת הביצים). מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה ומבליעים אותה בתערובת. מקררים כרבע שעה. מסננים את הקרם וטוחנים אותו בבלנדר או בבלנדר מקל, לקבלת קרם אחיד וקטיפתי.
  • מניחים את פירורי הבראוניז בתחתית התבנית.
  • יוצקים את הקרם מעל תערובת הפירורים, ואם רוצים מפזרים פירורי בראוניז גם מלמעלה. מקפיאים כשעתיים וחותכים לריבועים או למשולשים. מגישים קפוא למחצה או קר מאוד.

 

מתכון טיפ - קרם לימון פרווה:

  • 2 כוסות מים
  • 4\1 1 כוסות סוכר
  • 4\1 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 2\1 כוס מיץ לימון
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 3 ביצים מופרדות
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן

 

הכנת הקרם:

  • בסיר קטן מביאים לרתיחה מים, סוכר, מיץ לימון וקליפה. ממיסים קמח תפוחי אדמה ב-6 כפות מים, מוסיפים לתערובת המתבשלת ומבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך.
  • טורפים חלמונים, מוסיפים 4 כפות מהתערובת המבושלת ובוחשים היטב.
  • מוסיפים את תערובת החלמונים וממשיכים לבשל כמה דקות עד לסף רתיחה.
  • מסירים מן האש ומוסיפים שמן.


רוצים עוד רעיונות לעיצוב ומתכונים? מגזין בופה, עכשיו בחנויות
לרכישת מנוי : 072-2341454

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים