מומלצים לציבור הדתי
מלי15/06/2019
חדר לזוג דתי חרדי לסופש השבוע
קרנית14/06/2019
בית עסק: מול הפסגה
אברהם14/06/2019
אני רוצה לקבל הצעת מחיר על המקום לסופש בתאריכים 4/7 עד 6/7 ל 20 אנשים תודה רבה
דניאלה14/06/2019
רוצה לסגור סופש עם הילדים
בית עסק: בצל יוחאי
נתנאל14/06/2019
מה המחיר ללילה עבור 4 לילות 15 אנשים סהכ שלוש משפחות מיום רביעי עד ראשון בחודש אוגוסט
בית עסק: מצפה מירון
לובה13/06/2019
מעוניינים בחתונה 300 איש ב5/9. האם פנוי?
איתמר13/06/2019
שלום וברכה, רצינו לשאול אם פנוי ב25-27/8/2019 אנחנו 8-10 מבוגרים + 9 ילדים תודה.
תהלה13/06/2019
שלום רוצה לקבל הצעת מחיר מאירוח של כמה משפחות יחד (המשפחה המורחבת) באוגוסט לחמשוש. אשמח שתחזרו אליי
בית עסק: פסגת יוחאי
רונית13/06/2019
מעונינת באירוח משפחה גדולה באוגוסט האם פנוי ומה המחירים
בית עסק: פסגת יוחאי
אריה13/06/2019
מעונימץ לבדוק נופש למשפחה באוגוסט.כ20 כולל 2 תינוקות. האם פנוי ומה המחיר
בית עסק: חלום באגם
אריה13/06/2019
מעונימץ לבדוק נופש למשפחה באוגוסט.כ20 כולל 2 תינוקות. האם פנוי ומה המחיר
בית עסק: חלום באגם
שרה12/06/2019
כמה עולה להשכיר את הוילה ל-3 לילות באוגוסט ?
שרה12/06/2019
כמה עולה להשכיר את הוילה ל-3 לילות באוגוסט ?
שרה12/06/2019
איזו 3 ימים רצופים הוילה פנויה?האם מה-12-17 לאוגוסט ? כמה עולה 3 לילות ?
שרה12/06/2019
האם הוילה פנויה באוגוסט מה-12-18?
בית עסק: פסגת יוחאי
שרה13/06/2019
מתי הוילה פנויה בחודש אוגוסט?האם פנויה מהתאריכים 12-17לאוגוסט ???
אריה12/06/2019
מעונינת נופש ב20-21/8 2 יחידות הם פנוי ומה המחיר?
בית עסק: שער התקווה
אשרת12/06/2019
אסתר12/06/2019
מעוניינת לשבת 50 מיטות
הצעות שעשויות לעניין אותך
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח

זהו מתכון פטנט - במקום לנסות ולמצוא תחליפים לבסיס הבצק הפריך, ניתן להכין מתכון של בראוניז ולפורר אותם בתור בסיס, בתור ציפוי או בשתי האופציות גם יחד! ניתן להשתמש גם בשברי עוגיות מוכנות או ביתיות. את קרם הלימון ניתן להכין עם מיץ תפוזים סחוט טרי.

פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז כשר לפסח תמונה 1

שף קונדיטור אפרת ליבפרוינד.
צילום : שירן כרמל

 

המצרכים לבראוניס:

  • תבנית בקוטר 28-24 ס"מ
  • 4 ביצים שלמות
  • 4\1 1 כוס סוכר
  • 3\2 כוס שמן
  • 2 כפיות קפה מומסות ב-2 כפיות מים
  • 2\1 כוס קקאו איכותי
  • 1כוס קמח תפוחי אדמה


המצרכים לקרם לימון:

  • 140 גרם מיץ לימון (1 כוס) סחוט טרי
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 4 ביצים
  • כוס ושלושה רבעים סוכר
  • 200 גרם חמאה

 

הכנת הבראוניז:

  • מקציפים ביצים שלמות עם סוכר כ-7 דקות. מנמיכים מהירות ומוסיפים את החמרים היבשים בקיפול.
  • יוצקים לתבנית בינונית ואופים ב-180 מעלות כ25-20 דקות.
  • מקררים היטב ומפוררים לפירורים גדולים.

 

הכנת קרם הלימון:

  • מכניסים לסיר את כל החומרים פרט לחמאה. מבשלים תוך כדי בחישה מתמדת כ-20-15 דקות, עד הסמכה (יש להקפיד על בחישה מתמדת כדי למנוע את קרישת הביצים). מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה ומבליעים אותה בתערובת. מקררים כרבע שעה. מסננים את הקרם וטוחנים אותו בבלנדר או בבלנדר מקל, לקבלת קרם אחיד וקטיפתי.
  • מניחים את פירורי הבראוניז בתחתית התבנית.
  • יוצקים את הקרם מעל תערובת הפירורים, ואם רוצים מפזרים פירורי בראוניז גם מלמעלה. מקפיאים כשעתיים וחותכים לריבועים או למשולשים. מגישים קפוא למחצה או קר מאוד.

 

מתכון טיפ - קרם לימון פרווה:

  • 2 כוסות מים
  • 4\1 1 כוסות סוכר
  • 4\1 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 2\1 כוס מיץ לימון
  • 1 כפית קליפת לימון
  • 3 ביצים מופרדות
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן

 

הכנת הקרם:

  • בסיר קטן מביאים לרתיחה מים, סוכר, מיץ לימון וקליפה. ממיסים קמח תפוחי אדמה ב-6 כפות מים, מוסיפים לתערובת המתבשלת ומבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך.
  • טורפים חלמונים, מוסיפים 4 כפות מהתערובת המבושלת ובוחשים היטב.
  • מוסיפים את תערובת החלמונים וממשיכים לבשל כמה דקות עד לסף רתיחה.
  • מסירים מן האש ומוסיפים שמן.


רוצים עוד רעיונות לעיצוב ומתכונים? מגזין בופה, עכשיו בחנויות
לרכישת מנוי : 072-2341454

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים