מומלצים לציבור הדתי
אביגיל07/04/2020
אשמח לשמוע פרטים על השמלות כלה תודה רבה
בית עסק: סטודיו בת חן
וולמו02/04/2020
מה הטלפון?
בית עסק: רוזה
נועה01/04/2020
שלום מעוניינת לברר לגבי חג פסח
ראובן30/03/2020
אבקש פרטים אודות הקולמוס שפירסמתם. לך תודה
נעמה10/03/2020
מבקשים לבדוק לגבי שבת חתן בתאריך 11/9
דבורה09/03/2020
אשמח לקבל הצעת מחיר ל12-14/4
באר09/03/2020
לימוד סופר סתם
נתנאל08/03/2020
מחפש בחורה לחיים ולחתונה
בית עסק: שידוכי תמר
יונתן08/03/2020
מעוניין לקבל פרטים על אירוח משפחה לשבת
שני06/03/2020
אני מעונינת בפרטים לשבת משפחה.תודה
נירית05/03/2020
ממבקשת הצעת מחיר לשבת בר מצווה בתאריך 5-6/6 שבת פרשת בהעלותך. לכ-50אנשים
אורן05/03/2020
מעוניין לשבת הקרובה משפחה 10 נפשות
שולמית05/03/2020
יהודה04/03/2020
י.א. גושן שיווק ומכירות טכני. מחמם מים מידי לרחצה ביתי, דירתי. התרמו בוסט טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת זיהוי טמפ’ המים בכל רגע נתון והעלאת הטמפ’ לזו הרצויה לכל כמות מים בכיור ובמקלחת לרחצה רציפה ללא המתנה בין מתרחצים לטמפ' של עד 55 מעלות בחורף ובקיץ. שדרוג יעיל וחסכוני בחיבור התרמו בוסט בטור לדוד השמש, חשמל ומהתרמו בוסט לצרכן. החיסכון מתבטא בחיסכון הוצאות אנרגית חשמל לחימום מים בכמות גדולה מדוד השמש / חשמל בחורף ובקיץ. התרמו בוסט איכותי יעיל וחסכוני ממחמם המים גז. אפשרות נוספת להתקנה בחיבור ישיר של התרמו בוסט לקו מי רשת ומהתרמו בוסט לכניסת מים חמים לצרכן. הדגם 15 Kw, 18 KW, לתשתית חשמל תלת פאזי. עמידים בלחץ מים של bar 8/ 6 – 0.5, mpa0.8/ 0.6 – 0.05 , מופעלים אוטומטית ע"י זרם המים, 15 KW חיבור כניסת מים 1/2" , מידות: גובה 235 מ"מ, רוחב 300 מ"מ, עומק 110 מ"מ. 18 KW חיבור כניסת מים 3/4" מידות: גובה 356 מ"מ, רוחב 526 מ"מ, עומק 138 מ"מ. כבל חשמל 5 X 4.0 MM , הממסר הנדרש 3 X 25 AMPS. יהודה 051-5500486 yhuda69gos@gmail.com
יהודה04/03/2020
י.א. גושן שיווק ומכירות טכני. מחמם מים מידי לרחצה ביתי, דירתי. התרמו בוסט טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת זיהוי טמפ’ המים בכל רגע נתון והעלאת הטמפ’ לזו הרצויה לכל כמות מים בכיור ובמקלחת לרחצה רציפה ללא המתנה בין מתרחצים לטמפ' של עד 55 מעלות בחורף ובקיץ. שדרוג יעיל וחסכוני בחיבור התרמו בוסט בטור לדוד השמש, חשמל ומהתרמו בוסט לצרכן. החיסכון מתבטא בחיסכון הוצאות אנרגית חשמל לחימום מים בכמות גדולה מדוד השמש / חשמל בחורף ובקיץ. התרמו בוסט איכותי יעיל וחסכוני ממחמם המים גז. אפשרות נוספת להתקנה בחיבור ישיר של התרמו בוסט לקו מי רשת ומהתרמו בוסט לכניסת מים חמים לצרכן. הדגם 15 Kw, 18 KW, לתשתית חשמל תלת פאזי. עמידים בלחץ מים של bar 8/ 6 – 0.5, mpa0.8/ 0.6 – 0.05 , מופעלים אוטומטית ע"י זרם המים, 15 KW חיבור כניסת מים 1/2" , מידות: גובה 235 מ"מ, רוחב 300 מ"מ, עומק 110 מ"מ. 18 KW חיבור כניסת מים 3/4" מידות: גובה 356 מ"מ, רוחב 526 מ"מ, עומק 138 מ"מ. כבל חשמל 5 X 4.0 MM , הממסר הנדרש 3 X 25 AMPS. יהודה 051-5500486 yhuda69gos@gmail.com
יוכבד04/03/2020
בית עסק: וילה בית שמש
אריאלה04/03/2020
מעונינת בהצעת מחיר לשבת חתן 100 איש ולדעת מה הכשרות שלכם תודה
רינה03/03/2020
הי אנחנו זוג ו5 ילדים .כמה יעלה לשבוע ימים של החג פסח
בית עסק: פסגת יוחאי
מירית03/03/2020
מחפשת דירה לעוד 3 שבועות לזוג+6
תמר03/03/2020
מחפשת מקום לשבת 7 ברכות ב-13/6/2020 לכ-70 אנשים (כ-18 יחידות ארוח)
הצעות שעשויות לעניין אותך
בית הארחה נורדיה
בית הארחה נורדיה
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים
פנינית - ארגון אירועים משפחתיים

עוגת דאבל שוקולד ללא קמחים כשרה לפסח

עוגה נפלאה על טהרת השוקולד ללא קמחים וללא תחליפים, אצלי היא מוגשת בפסח בתור קינוח חצי קפוא בליווי כדור גלידה ורוטב תותים.

עוגת דאבל  שוקולד ללא קמחים כשרה לפסח תמונה 1

שף קונדיטור אפרת ליבפרוינד.
צילום : שירן כרמל

 

המצרכים לעוגה:

 

  • תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ או תבנית מלבנית בינונית
  • 10 חלמונים (מביצה מס' 1 או 2)
  • 1/4 כוס סוכר
  • 10 חלבונים
  • 1/3 כוס סוכר
  • 300 גרם שוקולד מריר איכותי
  • 1 כפית קפה מגורען איכותי
  • 2 כפות ליקר או יין

אופן ההכנה:

 

  •  ממיסים שוקולד בבן מארי או במיקרוגל ומערבבים עד לקבלת נוזל חלק. מסירים מעל האש ומוסיפים קפה.
  • מקציפים חלמונים וסוכר במהירות גבוהה כ-8 דקות עד לקבלת קציפה תפוחה ובהירה.
  • בקערה נפרדת מקציפים חלבונים וסוכר במהירות בינונית עד לקבלת קצף יציב.
  • מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת החלמונים ומקציפים במהירות בינונית עד לאיחוד החומרים. מוסיפים את הליקר.
  • מוסיפים את תערובת הביצים והשוקולד לקצף החלבונים ומערבבים בעדינות, בעזרת מרית, בתנועות קיפול.
  • יוצקים 2/3 מן התערובת לתבנית ואופים כ-45 דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש. מוציאים ומקררים כחצי שעה.
  • את שליש המסה הנותרת מאחסנים במקרר. אחרי שהעוגה הצטננה ושקעה מעט במרכזה, ממלאים את השקע שנוצר ב3\1 המסה הנותרת, מיישרים ומכניסים למקפיא לשעתיים. ניתן לשמור את העוגה בפריזר עד חודשיים. יש להוציא אותה למקרר כשעתיים לפני ההגשה

 

אם מכינים את העוגה בתבנית מלבנית, ניתן לחתוך אותה לאחר ההקפאה לפרוסות מלבניות אישיות.


רוצים עוד רעיונות לעיצוב ומתכונים? מגזין בופה, עכשיו בחנויות
לרכישת מנוי : 072-2341454

הוספת המלצה
אין לשלוח תגובות המפרות את תנאי השימוש, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע.
שם מלא:*
נושא:*
תוכן התגובה:
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:
כל הזכויות שמורות © דתי פייג'
מיזם גרופ בניית אתרים עם קידום אתרים